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Capacité de 50 à 300 couverts. Visite de la manade, journées camargaises.
Organisation de spectacles taurins dans toute la France.
Le Domaine des Cents Salmées s'occupe de la totale organisation de votre réception dans les moindres détails. Nous travaillons tout au long de l'année avec le même chef de cuisine qui élabore pour vous, les mets aux saveurs provençales.
Plusieurs menus et buffet au choix que nous pouvons adapter selon vos désirs. Notre prestation comprend le service, les vins et le dessert. La décoration florale de fleurs fraîches au centre des tables vous est offerte. Mise en place et nettoyage de la salle compris. Nous vous proposons de découvrir le menu camarguais.
La Corbeille De Crudités Et Ses Sauces
Melon De Cavaillon Et Jambon Cru
Feuilleté A La Brandade
Aubergines A La Tomate
Salades Composées
Bohémienne Provençale
Papillon De Charcuterie
Tarte Au Saumon Mariné Aux Légumes
Jambon Braisé
Gigot Et Rôtis
(Porc, Veau, Boeuf)
Froid De Volaille
Buffet De Fromage Affinés
Banaste De Fruits
Le Dessert Au Choix
La Pièce Montée De La Mariée
ou
Gâteau A Etage
(supplément nougatine 2 Euro par pers.)
Petit pain et café
Vin rouge et rosé
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